Tam Ölçülü Kabak Mücveri Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 kase peynir
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 pk kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- Pulbiber
- Nane
Tam Ölçülü Kabak Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak mücveri kabakları rendeleyip suyunu sıkıp kâseye alalım.
- Kuru soğanı rendeleyip suyunu sıkıp kâseye alalım .
- Yoğurt ,zeytinyağı ,maydanozu, peynir ,yumurta ,un ,kabartma tozu ve baharatları ek edip yeterlice karıştırın.
- Çok az sıvı yağ döküp tavayı ısıtıp kaşık yardımı ile tavaya dökün.
- Arkalı önlü kızartın yoğurt sos ile servis yapın afiyet olsun.
Tam Ölçülü Kabak Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
