Profiterol Pdçse 42 Tarifi

Profiterol Pdçse 42 Nasıl Yapılır

1. Bu tanımımda PDÇSE42 Konut Sahibi tarifdünyası arkadaşım için
2. GEREÇLER
3. 1 Escort Ondokuzmayıs su bardağı su
4. 1 su bardağı un
5. yarım paket margarin 125 gr
6. 3 yumurta
7. İç kreması
8. 2 5 su bardağı süt
9. 3 yemek kaşığı un
10. 5 yemek kaşığı tozşeker
11. 1 Ondokuzmayıs Escort Bayan paket vanilya
12. Üzerine
13. çikolata sosu çikolata sos pişirilip soğutulur servis edilmeden çabucak evvel dökülür aksi halde profiterol yumuşuyor
14. HAZIRLANMASI
15. Su ve margarini bir tencereye koyup orta ateşte kaynatın İçine unu Ondokuzmayıs Escort döküp tahta kaşıkla süratlice karıştırın
16. 1 2 dakika içinde un toparlanıp hamur oluşacaktır Bu hamuru soğumaya bırakın Soğuduktan sonra 3 yumurtayı birer birer kırıp karıştırarak hamura yedirin Bir yumurtayı güzelce yedirmeden kesilikle oburunu eklemeyin Yumurtaları düzgünce yedirdikten sonra ağır ve yapışan bir hamur elde edeceksiniz
17. Yumurtaları yedirme sürecini mikserin spiral biçimindeki yoğurma uçlarıyla yapıyorum tahta kaşıkla da yapabilirsiniz ancak biraz yorucu oluyor
18. Fırını 180 derecede ısıtın Hamurdan kaşık yardımıyla bir modül koparın Ve öbür bir kaşık yardımıyla yağlanmış tepsiye koyun Mümkünse elinizi değdirmeyin zira çok yapışan bir hamur Ayrıyeten hamuru elinize alıp yuvarlamaya çalışırsanız âlâ kabarmayabiliyor Hamurların biçiminin bozuk olması çok kıymetli değil zira pek özgür kabaran bir hamur pişerken istediği üzere form alıyor
19. Bu ölçüden yaklaşık 18 20 adet çıkıyor Tepsiyi ısıtılmış fırına koyup kızarana kadar pişirin
20. İç kreması için vanilya hariç öteki materyalleri tencereye koyup orta ateşte daima karıştırarak pişirin ve ılınmaya bırakın Ilınan kremaya vanilyayı ekleyip çırpma teliyle biraz karıştırın Pişen profiterol hamurlarını ortadan keserek ortasına krema koyun
21. Hazır çikolata sosunu üzerindeki tarife nazaran pişirin soğutun
22. Servis yaparken çikolata sosunu üzerlerine gezdirin ve servis yapın
23. Not Profiterol tanımını yıllar öncesinden mutfak güncesi şaziyeden almıştım Kendisine teşekkür ediyorum Bazı değişiklikler dışında tanımı motamot aktardım