Pizza Nasıl Yapılır
- Materyaller
- 1 büyük bardak ılık süt
- yarım bardak sıvı yağ
- 1 paket Göztepe escort kuru maya
- 1 5 çorba kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- aldığı kadar un
- fırın tepsinizin büyüklüğüne nazaran hamur hazırlamak yerine 1 ya da 2 ekmek hamuru da kullanabilirsiniz Caddebostan escort bayan
- sos
- 3 adet orta uzunluk rendelenmiş domates
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 5 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı domates Escort Bağdat Caddesi salçası
- üzeri için
- yarım kangal Pınar klasik sucuk
- 7 8 adet Pınar halka doğranmış sosis
- bol ölçüde zar halinde doğranmış Pınar salam
- yarım paket rendelenmiş Pınar taze kaşar peyniri
- 1 kutu haşlanmış dilimlenmiş mantar yahut 1 küçük kavanoz doğranmış konserve mantar
- Yapılışı
- Hamurluk bütün gereçler karıştırılarak yumuşak bir hamur eldde edilir Yoğrulan hamurun üzerine nemli bir bez örtülerek dinlenmeye bırakılılır Hamur dinlenirken içinin sosu hazırlanır Eğer ekmek hamuru kullanıyorsanız hamurun daha ymuşak olması için bir ölçü tereyağı ile yoğurmanız gerekir
- Sos için de bütün materyaller karıştırılır Fırın tepsisi tereyağı ile yağlanır Hamur tepsiye yayılır Hamurun üzerine sos dökülür Sosun üzerine sırasıyla mantar salam ve sosis ek edilerek fırına verilir Pizza pişmeye yakın fırından çıkartılır Sucuk ek edilir Sucuk yağını verince tekrar fırından çıkartılır Sucukların üzerine bol kaşar peyniri rendesi serpilir Tekrar fırına verilir ve fırın kapatılır Peynirler fırının sıcaklığında erimelidir Peynir uygunca eridikten sonra fırından çıkartılan pizza isteğe nazaran sivri biber haşlanmış mısır dilim zeytin ile süslenerek servise sunulur
- AFİYET OLSUN
- not sucukları ve peyniri en sona ek ediyorum ki kuruyup sertleşmesinler
