Kek Kalıbında Browni Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı kakao
- 1.5su bardağı şeker
- 9 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıcak su
- 2 adet kabartma tozu
- 2 adet vanilya
Sosu için
- 200 gram çiğ krema
- 80 gram bitter çikolata
- 80 gram sütlü çikolata
Kek Kalıbında Browni Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yumurta ve şekeri uygunca çırpalım rengi açılana kadar.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyerek tekrardan karıştıralım.
- En son olarak kakao ,un ,kabartma tozu ,vanilya elekten eleyerek çırpma teli ile karıştıralım.
- Bir çay bardağı sıcak su içine ekleyip son defa karıştıralım.
- 26 santimlik kek kalıbına boşaltalım.
- Önceden ısıtmış fırına keki verelim kürdan testi ile pişip pişmediğini denetim edelim.
- Kek pişerken sosunu hazırlayalım.
- Sosluk tenceresine çiğ kremayı dökelim ve 1 paket çiğ kremayı pişirelim.
- Bitter ve sütlü çikolataları ekleyelim ve karıştıralım. Pürüssüz olana kadar karıştıralım. Kıvam alınca keki oda sıcaklığına gelmesini bekledim.
- Kek hazır pişip oda sıcaklığına fikir üzerine dökelim.
Kek Kalıbında Browni Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
