Karışık Pizza Materyalleri
- 1 Su bardağı sıcağa yakın ılık su
- 1 çorba kaşığı toz maya Escort Birlik yada 1 kibrit kutusu yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
- İÇ MATERYALİ
- sosis
- sucuk
- salam
- ince dilimli yeşil yada siyah zeytin
- mantar
- havuç Birlik escort rendesi
- 3 domates
- 2 sivri biber
- 200 gr rendelenmiş kaşar
- tuz
- kekik
- yarım çay bardağı sıvı yağ
Karışık Pizza Nasıl Yapılır
- 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker ve Birlik escort bayan 1 çorba kaşığı maya büyük bir bardağın içine konur akabinde sıcağa yakın ılık su eklenerek bir kaşık yardımı ile karıştırıldıktan sonra 5 dakika kadar bardakta mayalanmaya bırakılır
- Karışım bir kabın içine dökülerek aldığı kadar un ile yoğurulur ve kapalı bir kaba konan hamur bir mühlet mayalanmaya bırakılır
- Geniş bir kabın içine pizza için verilen gereçlerin hepsi ince dilimler halinde doğranır yağ tuz ve kekik’te eklenerek tüm malzeler karıştırılır
- Mayası gelen hamur bir oklava yardımı çok ince olmayacak formda açılarak büyük fırın tepsisine yerleştirilir üzerine rendelenen kaşar serpilir ve öteki gereçlerden oluşan karışım da kaşarın üzerine eşit halde yayılır ve evvelden ısıtılan fırının en üst rafına konarak hamurun alt kısmı pembeleşene dek pişirilir
