İşten meskene yorgun argın geldiğinizde ‘Ne hazırlayacağım?’ sıkıntınıza son verecek yemek tanımlarını derledik!
1. Yeşilin her tonu… Yeşil Şakşuka
Hazırlama mühleti: 5 dakika
Pişirme mühleti: 25 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
-
1 soğan
-
1 diş sarımsak
-
100 gram kara lahana
-
100 gram pazı
-
0,5 çay kaşığı kimyon
-
0,5 çay kaşığı kişniş
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
2 taze soğan
-
50 gram dolmalık kabak
-
0,5 çay kaşığı zerzevat bulyon
-
4 yemek kaşığı su
-
2 yumurta
-
4 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
-
0,5 çay kaşığı Harissa baharat karışımı
Yeşil Şakşuka Nasıl Yapılır?
1. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. Lahana ve pazının saplarını ayırın ve doğrayın. Dilimlenmiş soğan, sarımsak ve kıyılmış lahana ve pazıyı pişirme aksesuarına koyun. Zeytinyağı, kimyon ve kişniş ekleyip karıştırın.
2. Philips Airfryer XXL’da bunların hepsini pişirin.
3. Bu sırada lahana ve pazıyı ince şeritler halinde kesin. Taze soğanları kıyın. Maydanozu doğrayın. Kabakları yarı yarıya kesin ve küçük kesimlere ayırın.
4. Pişirme mühleti dolunca aygıtın içerisine kıyılmış lahana, pazı, taze soğan, maydanoz ve kabağı koyun ve pişirin.
5. Müddetin sonunda zerzevat karışımını karıştırın, içine biraz çukur açın ve her bir çukura yumurta kırın. Yumurta pişene kadar aygıtı çalıştırmaya devam edin.
6. Üzerine yoğurt, tuz ve baharatları ekleyin.
Afiyet olsun!
2. Pirinci bir de bu türlü deneyin! Fıstıklı Pirinç Salatası
Hazırlama mühleti: 15 dakika
Pişirme müddeti: 8 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
-
300 gram havuç
-
1 kırmızı dolma biber
-
2 yemek kaşığı kanola yağı
-
1 tutam tuz
-
100 gram mango
-
2 yemek kaşığı sirke
-
2 yemek kaşığı sade yoğurt
-
1 tutam tuz
-
1 tutam karabiber
-
150 gram pirinç
-
2 klementine
-
2 yemek kaşığı nane
-
15 gram yer fıstığı
Fıstıklı Pirinç Salatası Nasıl Yapılır?
1. Pirinci pişirin.
2. Havuçları soyun ve 1 cm’lik küpler halinde kesin. Kırmızı dolmalık biberi de küp biçiminde kesin. Havuç ve kırmızı dolmalık biberi de kesin. Biber ve havuçları kanola yağı ve tuzla karıştırın.
3. Havuçları ve kımızı dolmalık biberleri Philips Airfryer XXL’da pişirin.
4. Mangoyu soyup doğrayın. Akabinde mango küplerini sirke, yoğurt, tuz ve karabiberle el blender’ından geçirin.
5. Haşlanmış pirinci bir kase içerisinde klmentine dilimleri, közlenmiş havuç ve kırmızı dolmalık biber küpleriyle karıştırıp mango sirke sosunu ekleyin.
6. Taze nane ve kavrulmuş fıstık serpiştirin.
Afiyet olsun!
3. Büyük kurtarıcı! Kabak Graten
Hazırlama mühleti: 10 dakika
Pişirme mühleti: 16 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
-
2 dolmalık kabak
-
1 yemek kaşığı maydanoz
-
2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
-
4 yemek kaşığı peynir
-
1 yemek kaşığı yağ
-
1 tutam karabiber
Kabak Graten Nasıl Yapılır?
1. Kabakları uzunlamasına yarıya ayırın. Her bir parçayı ortasından enlemesine ikiye bölün. 8 parça kabak elde edeceksiniz.
2. Maydanozu, ekmek kırıntılarını, peyniri, yağı ve taze çekilmiş tane karabiberi tat vermesi için karıştırın.
3. Kabağın üzerine karışımı ekleyin. Sepete koyun. Belirtilen sıcaklıkta Philips Airfryer XXL’ı çalıştırın ve 16 dakika boyunca pişirin.
4. Kabak grateniniz hazır!
Afiyet olsun!
4. Balık Tikka Masala
Hazırlama müddeti: 28 dakika
Pişirme müddeti: 13 dakika
Pişirme derecesi: 200 C°
Malzemeler
-
1 diş sarımsak
-
5 gram zencefil
-
0,5 limon
-
1 çay kaşığı zeytinyağı
-
10 ml süzme yoğurt
-
1 çay kaşığı garam masala
-
1 çay kaşığı paprika tozu
-
0,2 çay kaşığı chili biber tozu
-
0,5 çay kaşığı zerdeçal
-
1 tutam tuz
-
300 gram morina balığı filetosu
-
250 gram yeşil kabak
-
1 kırmızı dolma biber
-
1 çay kaşığı zeytinyağı
-
10 gram kişniş
-
0,5 limon
Balık Tikka Masala Nasıl Yapılır?
1. Sarımsağı ve zencefili ince ince doğrayın. Bir kasede limon suyu, zeytinyağı, yoğurt, garam masala, toz biber ve öteki baharatları karıştırın. Balığı porsiyon başı bölün ve marine sosuna koyun.
2. Bu sırada kabakları kesin. Dolmalık biberi yarıya bölün ve kesimlere ayırın. Zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
3. Kabakları ve dolmalık biberi sepete koyun ve pişirin.
4. Balığı Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirin ve belirtilen müddet ve sıcaklıkta pişirin.
5. Bu sırada kişnişi bir kaba doğrayın ve limonu dilimleyin. Balık tikka masalayı yanında ızgara sebzeler, taze kişniş ve limon ile servis edin.
Afiyet olsun!
5. Yumurtanın en hoş hali! Kızarmış Yumurta Dolması
Hazırlama müddeti: 20 dakika
Pişirme mühleti: 8 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
-
6 yumurta
-
2 yemek kaşığı un
-
3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
-
1 yumurta
-
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
-
1 yemek kaşığı limon suyu
-
2 tutam tuz
-
1 tutam karabiber
-
1 tutam chili biber tozu
-
1 kırmızı turp
-
1 yemek kaşığı frenk soğanı, taze
Kızarmış Yumurta Dolması Nasıl Yapılır?
1. 6 yumurtayı kaynar suda 8 dakika kaynatın. Kabuklarını soyun.
2. Yumurtaları uzunlamasına ortadan ikiye ayırın. Sarılarını ayırıp bir kaseye koyun.
3. Bir tabağa unu, öbür bir tabağa galeta ununu koyun. Küçük bir kapta bir yumurtayı çatalla ezin. Yarım yumurtaları una bulayın sonra da yumurta karışımına daldırın. Yumurtaları galeta ununa bandırın ve galeta ununu yumurta aklarının her tarafına sürün. Panelenmiş yumurta yarımlarına yağlı pişirme spreyi püskürtüp sepete yerleştirin.
4. Philips Airfryer XXL’ı çalıştırarak belirtilen mühlet ve ısıda pişirme sürecine başlayın.
5. Kızarmış yumurta akları soğurken iç harcı hazırlayın. Yumurta sarılarını bir çatalla ezip süzme yoğurt, tuz, karabiber, toz biber ve limon suyu ile karıştırın.
6. Sıkma torbası kullanarak yumurta sarısı karışımını yarım yumurta aklarına sıkın. Taze turp ve dereotu ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
6. Yeşil Soslu Kızarmış Patates
Hazırlama müddeti: 5 dakika
Pişirme mühleti: 12 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
-
500 gram yeni patates
-
0,5 yemek kaşığı zeytinyağı
-
15 gram maydanoz
-
10 gram dereotu
-
1 çay kaşığı hardal
-
1 yemek kaşığı elma sirkesi
-
5 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 tutam karabiber
-
2 tutam deniz tuzu
Yeşil Soslu Kızarmış Patates Nasıl Yapılır?
1. Patatesleri 3-4 cm’lik eşit modüllere bölün. Patatesleri zeytinyağına bulayın.
2. Patatesleri Philips Airfryer XXL’ın sepetine koyun ve belirtilen ısı ve müddette pişirin.
3. Bu sırada baharatları, hardalı, elma sirkesini, yağı karabiberi ve tuzu bir kaba ekleyin. Sosu karıştırarak elde edin.
4. Kızarmış patatesleri yeşil sosla servis edin.
Afiyet olsun!
7. Sosissiz kalmayalım! Körili Sosis
Hazırlama mühleti: 10 dakika
Pişirme müddeti: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
-
3 Sosis
-
100 ml konserve domates
-
50 gram köri ketçap
-
1 çay kaşığı paprika tozu
-
0,5 çay kaşığı keklikotu
-
0,5 çay kaşığı kekik
-
1 yemek kaşığı köri tozu
Körili Sosis Nasıl Yapılır?
1. Sosisi dilimleyip sepete yerleştirin. Ve belirtilen müddette kızartın.
2. Sosis dilimlerini tepsinin içine domatesler, körili ketçap, paprika tozu ve doğranmış otlarla karıştırın ve Philips Airfryer XXL’da belirtilen mühlet boyunca kavurun.
3. İsteğe bağlı olarak servis yapmadan evvel tekrar köri tozunu serpiştirin.
Afiyet olsun!
8. Peynir Burgulu Hindi Şinitzel
Hazırlama müddeti: 14 dakika
Pişirme mühleti: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
-
1 yumurta
-
2 çay kaşığı tatlı hardal
-
50 gram ekmek kırıntısı
-
30 gram peynir
-
2 hindi göğsü
-
1 tutam karabiber
-
0,5 limon
Peynir Burgulu Hindi Şinitzel Nasıl Yapılır?
1. Derin bir kase içinde yumurtayı çatalla çırpın ve hardal ekleyip karıştırın. Ekmek kırıntıları öbür bir tabakta peynirle karıştırın.
2. Hindiye yeni çekilmiş taze karabiber ekleyin ve evvel hindiyi yumurta karışımına sonra da ekmek karışımına bulayın.
3. Şinitzelleri sepete yerleştirin ve altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.
4. Limonu dilimleyin ve şinitzelleri limon dilimleriyle servis edin.
Afiyet olsun!
9. Şipşak Zerzevat Sote
Hazırlama mühleti: 20 dakika
Pişirme mühleti: 20 dakika
Pişirme derecesi: 180 C°
Malzemeler
-
1 patates
-
1 kapya biber
-
4 yeşil sivri biber
-
1 havuç
-
1 kabak
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
-
1 çay kaşığı pul biber
Şipşak Zerzevat Sote Nasıl Yapılır?
1. Gerekli olan tüm gereçleri küp küp keserek dilediğiniz formda biraz yağ koyup Philips Airfryer XXL’da 180 derecede 20 dakika boyunca pişirebilirsiniz.
2. Üzerlerine baharatlarınızı eklemeyi unutmayın. Hem pratik hem çok lezzetli olacak!
Afiyet olsun!
10. Çıtır Kalamar Halkaları
Hazırlama mühleti: 10 dakika
Pişirme mühleti: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200 C°
Malzemeler
-
150 gam beyaz un
-
1 yumurta
-
60 gram süt
-
500 gram ekmek kırıntısı
-
1 çay kaşığı deniz tuzu
-
1 çay kaşığı karabiber
-
500 gram kalamar halkası
-
4 damla ayçiçek yağı
Çıtır Kalamar Halkaları Nasıl Yapılır?
1. Unu bir kaseye koyun. Yumurta ve sütü başka bir kapta çırpın. Ekmek kırıntısı, tuz ve karabiberi üçüncü bir kapta karıştırın.
2. Kalamar halkalarını evvel una sonra yumurtaya ve son olarak da ekmek kırıntısı karışımına bulayın.
3. Halkaları hiçbiri üst üste gelmeyecek biçimde sepete yerleştirin. Birer damla üstlerine yağ damlatın.
4. Hazırladıklarınızı Philips Airfryer XXL’da belirtilen mühlet ve ısıda pişirin. Halkalar kızarana ve gevrekleşene kadar pişirmeye devam edin. Sonrasında servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!