Hazir Yufkadan Kolay Manti Materyalleri
- 2 adet yufka
- 250 gr kıyma
- 1 soğan
- Karabiber
- Maydanoz Manavgat Escort
- Sıvı yağ
- Sosu için Bir kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
Hazir Yufkadan Kolay Manti Nasıl Yapılır
- Sıvı yağda rendelenmiş soğanı ve kıymayı uygunca suyunu çekene kadar Manavgat Escort bayan kavurun
- Karabiberi tuzu ve maydanozu ek edin
- Soğumaya bırakın
- Bir yufkayı masaya serin ve her tarafını sıvı yağla yağlayın
- Yufkayı ortadan ikiye bölün
- Yuvarlak olan kenarlarını içe katlayın ve geniş Escort Manavgat kenarına kıymalı harçtan döşeyin
- Yufkayı sıkı bir halde rulo halinde sarın
- Üzerine tekrar sıvı yağ sürün
- 2 parmak genişliğinde keserek tepsiye dizin
- Öbür yufkalara da tıpkı süreci uygulayın
- Evvelden ısıtılmış fırında pişirin
- Fırını kapatın
- Pişen mantıların üzerine bir bardak kaynamış su gezdirin ve tekrar fırına verin
- Fırının kendi ısısında bekletin
- Soğuyan mantıların üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu onun üzerine de sıvı yağda kızaran kırmızıbiberi gezdirin
