Meksikanın meşhur yemeklerinden olan Fideo aslında erişte çorbası üzeredir Görünüşü salçalı erişteyi andıran Fideo nasıl Küçükköy Escort yapılır Şehriyeli Fideo tanımı yapılışı ve ayrıntıları ile haberimizde
Fideo Meksika mutfağına ilişkin bir tıp makarna yemeği Aslına bakılırsa fideo bizim tel şehriye olarak bildiğimiz ince kesim makarnadan diğer bir Küçükköy Escort Bayan şey de değil Et ya da tavukla soslandığında tek başına bir yemek olan fideo carne asada üzere et yemeklerinin yanında da çok güzel bir eşlikçi olabiliyor Bu çorbayı hazırlamak için Escort Küçükköy kullanılan ince Meksika yordamı erişte olan Fideo kullanılmaktadır Fakat spagetti makarna yahut tel şehriye ile de yapılabilir Bizde ekseriyetle şehriyeli tavuk çorbası olarak da yapılan Meksika yemeği Fideo tanımı yazımıza
FİDEO TANIMI
MATERYALLER
250 gram tel şehriye
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
250 gram konserve domates
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 5 su bardağı su
Tuz
YAPILIŞI
Sıvı yağı tavada kızdırın
İçine şehriyeleri ekleyip kahverengi olana kadar kavurun
Domates konservesinin yarısını ve 1 su bardağı suyu ekleyin
Sarımsağı ezip tuz kimyon ve kırmızı biberle birlikte tavaya ek edin ve güzelce karıştırın
Suyunu neredeyse büsbütün çekene kadar pişirin
Akabinde domatesin kalanını ve suyu da ek edin
Kapağı kapalı halde 10 dakika kadar daha pişirin
Şehriyeler yumuşayıp sosun kıvamı yoğunlaştığında fideo nuz servise hazırdır
Dilerseniz servis etmeden evvel üzerine peynir serpebilirsiniz
Afiyet olsun
