Damak zevki şahsa nazaran değişir. Hakikat. Lakin o denli lezzetler var ki konutta tertemiz mutfaklarımızda yaptıklarımız dışarıda yediklerimizin tadını vermeyebiliyor. Bakalım bu yiyecekler hangileri.
1. Kantin tostu
Konutta ne kadar özenirseniz ihtimamın, ister içine yarım kilo kaşar koyun ister en sevdiğiniz sucuğu ekleyin o kocaman makinelerin preslediği zar üzere kaşarlı tostun tadını vermiyor.
2. Tükürük köftesi
Sokakta satılan köftenin tadı çok farklı. Dikkat ederseniz hoş, lezzetli, hafif vs demiyoruz. Tadı kendine has bir köfte tipi.
3. Kokoreç
Artık marketlerde dilimlenmiş hale, işlenmiş hatta baharatlı versiyonlarını bile bulmak mümkün ancak sonuç…
4. Köri soslu tavuk
Konutta köriden sos yapmaya çalışanlar dışarıdaki tadı ve kıvamı tutturamıyor.
5. Sokak pilavı
O özel tencereler, anneden nineden kalma tarifler, kimyager itinasıyla tutturduğunuz pilavlar falan beğenilen ancak akşamın bir saati otomobilde satılan, plastik tabakta servis edilen pilavın tadı çok acayip.
6. Sosisli sandviç
prnt.sc
Tüm gün boyunca salçalı sosta içi geçmiş, şaftı kaymış sosisin lezzetini tutturabilmek meskende çok güç.
7. Lahmacun
Konutunuzda taş fırın yoksa tutturmak çok güç o kıvamı.
8. Sezar salata
Genelde sezar salata ismine çıkılan seyahatte ayarı tutturamayınca yaptığınız çoban salatası yahut pişmemiş zerzevat yemeği kıvamına gelebiliyor.
9. Hamburger
Meskende yapınca ya köftesi kuru olur ya ekmeği dağılır. Bir burgercideki gibisini bulabilmek çok fakat çok sıkıntı.
10. Balık ekmek
Meskende balık pişiyorsunuz, doğal olarak ekmeğiniz de var. Mantıken olabilecek üzere görünse de nedense olmuyor.
11. Haşlanmış mısır
Günlerce kazanlarda kaynatsanız da bir şeyler eksik…
12. Gözleme
Gözleme işi büyük ustalık gerektiriyor. Konutta yapınca atanamayan börek olan bu yiyeceğin tadı dışarıda çok farklı.
13. Tavuk kanat
Her ilin en az bir meşhur kanatçısı vardır ve genelde bunlar meskende yaptıklarımızdan o kadar farklı oluyor ki “Ulan adamlar farklı bir şeyin mi kanadını pişiriyor?” diye düşünebiliyor insan.
14. Çiğ köfte
Elbette hoş yapanlarınız vardır fakat canımız istediğinde şöyle az bir şey yapmaya kalkınca sonuç ekseriyetle hüsran oluyor.
