Etsiz Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 3 adet sivri biber
- 2 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Nane
- Pul biber
- Kekik
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- Yeteri kadar tuz
- 2,5 su bardağı su
Etsiz Zerzevat Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patates,patlıcan, kabak,sivri biber ve kapya biberi uzun uzun doğrayalım ve bir kap içerisine alalım.
- Üzerine yarım ay biçiminde doğranmış soğanı, küçük doğranmış sarımsağı ve rendelenmiş domatesi ek edelim.
- Daha sonra üzerine sıvı yağ,tuz,nane ,pul biber ve kekiği ekleyip güzelce karıştıralım.
- Sosu için uygun bir kap içerisine sos materyallerini alıp karıştıralım.
- Sebzeleri fırın tepsisine alıp üzerine sosumuzu gezdirelim.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun 🥰
Etsiz Zerzevat Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
