İnsan sıhhatine pek çok yararı olan et suyuyla çocuklarınız için çok sağlıklı bir çorba yapabilirsiniz beylikbagim.com Hem beden sıhhatine hem de kemik sıhhatine birbirinden mucize yararları olan et suyu çorbasının tanımını sizlerin beğenisine sunuyoruz İşte sizlere et suyuyla yapılan hem besleyici hem de çok lezzetli et suyu tanımı
Et suyu bilhassa büyüme çağındaki çocuklarının gelişimi için çok vitaminlidir Yetişkinlerin kemik sıhhati ve sindirim sistemi üzerinde de büyük faydaları vardır Hafızayı güçlendiren ve salgın hastalıklara karşı bedeni koruyan et suyuyla yapılan çorbanın sık sık tüketilmesi uzman tavsiyeleri ortasından yer alıyor Bulyon olarak da bilinen et suyu kemiklerin etin yahut sebzelerin kaynaştığı sudan yapılmış tuzlu bir sıvıdır Tek başına yenilebilir lakin en yaygın olarak çorba et suyu ve sos üzere başka yemekleri hazırlamak için kullanılır Pekala et suyundan çorba nasıl yapılır
Son periyotta sağlıklı bir içecek olarak popülerlik kazanan kemik suyunun çıkışı aslında tarih öncesine dayanmaktadır Doğal beslenmenin temelinin atıldığı periyot olan avcı toplayıcılar yenemeyen kemik toynak üzere hayvanlardan elde ettikleri modülleri tüketebilecekleri bir içeceğe çevirirlerdi Artık ise son derece besleyici özellikte olan kemik suyunu çorbalarda soslarda birçok yemeğin içinde yahut sağlıklı bir içecek halinde yaygın olarak kullanmaktayız
PEKALA ET SUYU ÇORBASININ İNANILMAZ YARARLARI
- Et suyu kolajen yapıya sahiptir
- Bağırsak duvarındaki delikleri onarır
- Selülit oluşumunu azaltır
- Uykusuzluk ve yorgunluğa uygun gelmektedir
- Bağışıklığı güçlendirir
- Çocukların uzunluk uzamasına yararlıdır
- Yaraların düzgünleşme sürecini hızlandırır
- Antioksidan özelliğine sahiptir
- Et suyu hem tok meblağ hem de bedene güç verir
- İleri yaşta oluşan kemik hastalıklarını önler
- İçerisinde glutamin konut prolin içeren hususlar vardır
- Glutamin prolin ve kolajen yapısı sayesinde bedenimizdeki eksik olan pahaları tamamlar
- Bedendeki ziyanlı toksinlerin atılmasını sağlar
- Beyin sıhhati için birebirdir
- Kemikleri kırılan hastaların tüketmesi gereken bir besindir
- Gelişim çağındaki çocukların ve gebelerin katiyen tüketmesi gerekmektedir
- Amino asit bakımından da zengindir Cilt dokusunu koruyarak yaşlanmayı ve leke oluşumunu maniler
- Deri altındaki dermis katmanında yaşanan deformasyonu yeniler
ET SUYU ÇORBA TANIMI
MATERYALLER
2 5 su bardağı et suyu
2 5 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı şehriye
1 5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber
YAPILIŞI
Birinci evvel et suyunu bir tencereye alıp kaynatın
Su kaynamaya başladıktan sonra içine arpa şehriyeleri atın ve pişirin
Bir kabın içine yumurta yoğurt ve unu koyarak yeterlice çırpın
Karışımın içine kesmemesi için kaynayan et suyundan bir kepçe alarak koyun ve bu formda de bir müddet çırpın
Hazırladığınız terbiyeyi et suyu ve şehriyenin içine koyun ve süratli hızlı karıştırın
Çorba kaynamaya başladıktan sonra içine sarımsakları koyun
Bir cezvede tereyağı ve kırmızı biberi eritin ve çorbanın üzerine dökün
Bu sürecin akabinde çorbayı servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
