Elmalı Kurabiyeye Rakip Şeftalili Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 100 gram tereyağı
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 buçuk su bardağı un
İçi için;
- 2 adet şeftali
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 dolu yemek kaşığı pirinç fındık (dilerseniz cevizde kullanabilirsiniz.)
Üzerine;
- Toz şeker
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiyeye Rakip Şeftalili Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle içimizi hazırlamakla başlıyoruz. Şeftalileri soyup küçük küçük doğrayıp tavamıza alıyoruz.
- Üzerine şekeri ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- En son tarçın ve fındıkları ek edip altını kapatıyoruz. Hamuru için tüm materyalleri bir kaba koyup yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde modüller koparak elimizle yuvarlak yapıp çay tabağı yardımıyla kesiyoruz ve ortaya şeftalili harcımızdan koyup görüntüdeki üzere hal veriyoruz.
- Tepsiye dizip üzerine şeker serpiştiriyoruz daha sonra 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra pudra şekerini serpiyoruz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 🌸
Elmalı Kurabiyeye Rakip Şeftalili Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
