Domatesli bulgur pilavı tanımı merak ediliyor. “Bugün ne pişirsem?” diye düşünüyor ve pratik yemek tanımı arıyorsanız bu yemeği deneyebilirsiniz. Haftada bir çabucak hemen bütün konutlarda pişirilen domatesli bulgurun nasıl yapıldığını sizler için araştırdık. İşte domatesli bulgur pilavı tanımı…
Yüzyıllardır Anadolu mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan bulgurun, zerzevat ile buluşması ile lezzetinin iki kat arttı. Hele ki domatesli bulgur pilavı, çabucak hemen her konutta akşam ne pişirsem sorusunun birinci karşılığı olabilir. Hep tıpkı pilav tanımlarından sıkıldıysanız domatesli bulgur pilavı tanımını deneyebilirsiniz. Konutta bulunan materyallerle hazırlanan domatesli bulgur pilavı en pratik yemek tanımlarından. Çabucak çabucak her meskende pişen ve herkesin yapabildiği domatesli bulgurun en kolay tanımını sizler için araştırdık.
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI TANIMI:
MALZEMELER
2 adet domates
Yarım kuru soğan
1 diş sarımsak
Bir yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı iri bulgur
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
Bir buçuk su bardağı su
YAPILIŞI
Soğanları ufak ufak katıyız ve yeterlice kavurun. Daha sonra sarımsağı rendeleyip ekleyin.
Domateslerin kabuklarını soyup onları da rendeleyin.
Kavrulan soğan ve sarımsağa salçayı ek edip daha sonra bulguru koyup yeterlice kavurun.
Baharatları da ekledikten sonra suyu ek edip orta ateşte 20 dakika pişirilmeye bırakın.
Afiyet olsun…
