‘Bugün Ne Pişirsem?’ Diye Düşünenlere Dev Hizmet: Birbirinden Pratik ve Nefis Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

Malzemeler

• 1 Türk kahvesi fincanı pirinç 

• 7 su bardağı su

• 1 su bardağı yoğurt

• 1 yumurta

• Yarım Türk kahvesi fincandan biraz fazla un 

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• Tuz

• Nane

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır

1 Su sıvı yağ tuz ve pirinçleri Akfırat Escort Bayan tencereye alın

2 Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın

3 Başka bir kasede yoğurt yumurta ve unu 1 su bardağına yakın su ile birlikte düzgünce çırpın

4 Pirinçler yumuşayınca süratlice karıştırarak yoğurtlu Akfırat Escort karışımı çorbaya ekleyin

5 Kaynayana kadar karıştırın

6 Kaynayınca kısık ateşte 10 15 dk kaynatın

7 Orta sıra karıştırmayı ihmal etmeyin

Malzemeler

Köfte için

• 1 adet soğan

• Yarım dilim ekmek

• 1 büyük tutam maydanoz

• 250 gram kıyma

• Tuz ,karabiber

• Kızartmak için sıvı yağı

Sos için

• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

• Yeterince kaynamış sıcak su

Salçalı Escort Akfırat Köfte Nasıl Yapılır

1 Mutfak robotunda soğan maydanoz ve ekmeği çekin

2 Bir kaba kıymayı ve başka gereçleri ekleyip yeterlice yoğurun

3 Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın

4 Farklı bir tencereye sıvı yağ alıp salçayı kokusu çıkana kadar kavurun

5 Köfteleri diğer bir tavada evvel kızartıp sonra bu sosun içine alın

6 Akabinde üzerine çok geçmeyecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatın ve yarım saat pişirin

Malzemeler

• 2 adet pırasa

• 1 tutam maydanoz

• 2 adet yumurta

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı kimyon

• 1 yemek kaşığı pul biber

• 1 su bardağı un

Kızartmak için

• 1 çay bardağı sıvı yağ

Pırasa Mücveri Nasıl Yapılır

1 Pırasayı ve maydanozu çok ince halde küçük olarak doğrayın

2 Öbür gereçleri sırasıyla ekleyip karıştırın

3 Tavaya yağı koyun Isınınca harçtan birer yemek kaşığı alarak yağa koyun

4 Kaşıkla üzerini yassılaştırın her iki tarafını çevirerek kızartın

Malzemeler

• 240 gram %70 kakaolu bitter çikolata (ince doğranmış)

• Küçük uzunluk çay bardağı (80 ml) tam yağlı süt

• 3 çorba kaşığı şeker

• Bir pinçik tuz

• 2 yumurta sarısı

• 4 yumurta beyazı

• 200 ml krema, soğuk (1 paket)

Çikolatalı Mus Nasıl Yapılır

1 Çikolatayı benmari adabı eritin

2 2 adet yumurta sarısını diğer bir kapta çatalla çırpın

3 Küçük bir cezvede 80 ml sütü ve 3 çorba kaşığı şekeri ekleyip kaynama noktasına kadar ısıtın kaynatmayın

4 Bu sıcaklıktayken damla damla yumurta sarılarına ekleyerek çırpıcı ile çırpın

5 Sütlü yumurtalı karışımımızı erimiş çikolatayla buluşturup uygunca karıştırın

6 Başka bir kaba 4 yumurta beyazını koyup kabımızı benmari tarzında yerleştirin süratlice çırpmaya başlayın

7 Yumurta beyazlarının ısısı beden ıssı kadar olunca benmariden alıp tuzu ekleyip yeterlice katılaşıncaya kadar çırpın

8 Yumurta beyazlarının evvel 3 te 1 ini çikolatalı karışıma ekleyip düzgünce karıştırın sonra kalanını da ekleyip hava aldıra aldıra karıştırın

9 200 ml soğuk kremayı uygunca katılaşıncaya kadar çırpıp çikolatalı karışıma yeniden havasını söndürmeden yumuşak hareketlerle karıştırın

10 En az 3 4 saat buzdolabında bekledikten sonra servis edin