Akşama ne yemek yapacağını bilemeyenler ve daima kararsız kalanlar için birbirinden pratik yemeklerle günün menüsünü oluşturduk. Bugün menüde: Makarnalı çorba, ızgara köfte, mantarlı pirinç pilavı ve kahveli puding tanımlarımız var… Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!
Makarnalı çorba tanımı
Materyaller
-
2 adet tavuk but
-
1 adet havuç
-
1 adet soğan
-
2 diş sarımsak
-
Tuz
-
Bir avuç makarna
Terbiyesi için
-
3 yemek kaşığı yoğurt
-
2 yemek kaşığı un
Makarnalı çorba nasıl yapılır
1 Bir tencereye tavuk butları soğan havuç ve sarımsak alınarak üzerine 1 Sokağın Çocukları izle 5 litre kadar su dökülür Tavuklar güzelce pişene kadar pişirilir
2 Pişen sebzeler ve tavuk etleri süzgeçten geçirilerek tavuk suyu tencereye alınır
3 Tavuk etleri didiklenir
4 Havuç küp küp doğranır
5 Tenceredeki tavuk suyunun üzerine havuçlar ve tavuk etleri ek edilir
6 Börü 2039 izle Çorbanın terbiyesi için yoğurt ve un çırpılır Üzerine 1 2 kepçe tavuk suyu yavaş yavaş dökülerek karışım süratlice çırpılır
7 Hazırlanan terbiye de tencereye dökülerek çorba kaynayana kadar orta sıra karıştırılır
8 Kaynayan çorbaya makarna ek edilerek makarnalar pişene kadar çorba pişirilir
9 Yalnizim Mesut Bey izle Üzeri için tereyağı küçük bir tavada eritilir nane ve pul biber eklenerek kızdırılır
10 Hazırlanan sos pişen çorbanın üzerine dökülerek çorbanın tuzu ayarlanır ve karıştırılır
Mantarlı pirinç pilavı tanımı
Gereçler
-
1 paket mantar
-
2 su bardağı pirinç
-
1 yemek kaşığı tereyağ
-
Yarım çay bardağı sıvı yağ
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
Mantarlı pirinç pilavı nasıl yapılır
1 Mantarları yıkayıp ince ince dilimleyin
2 Sıvı Çıplak izle yağda mantarları kavurun
3 Pirinçleri yıkayın ve pilav için su kaynatın
4 Mantarlar suyunu salıp çekince pirinçleri dökün ve birkaç dakika bir arada kavurun
5 Pirinçler de kavrulunca üstlerini 1 parmak geçecek biçimde sıcak suyu dökün
6 Tuzunu karabiberi ve 1 yemek kaşığı Wayne izle tereyağı atın hafif karıştırın Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin
Kahveli puding tanımı
Gereçler
-
3.5 su bardağı süt
-
1 adet yumurta
-
4 yemek kaşığı toz şeker
-
2 yemek kaşığı nişasta
-
2 tatlı kaşığı granül kahve
Tabanı için
-
2 yemek kaşığı süt
-
1 çay kaşığı toz şeker
Üzeri için
-
Toz antep fıstığı
-
Rendelenmiş bitter çikolata (isteğe göre)
Kahveli puding nasıl yapılır
1 Bir kabın içerisine yumurtayı kırın ve köpürene kadar mikserle çırpın
2 Üzerine toz şeker ekleyerek çırpmaya devam edin
3 Öteki Hotel Portofino izle gereçleri yavaş yavaş ekleyerek karıştırın
4 Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte yoğunlaşana kadar çırpın
5 Öbür bir tavanın içerisine toz şekeri ekleyin ve karamelize edin
6 Rengi yavaşça kahverengiye dönünce üzerine süt ekleyin ve güzelce karıştırın
7 Bu karışımı kaselere paylaştırın Üzerine Cezailer izle pişirdiğiniz pudingleri kepçeyle dağıtın
8 Hazırladığınız pudingleri buzdolabında dinlendirin
9 Hazırladığınız kahveli pudingi servis tabağına karşıt çevirin
10 Üzerine granül kahve modülleri antep fıstığı ve rendelenmiş çikolata modülleri serpiştirin
Başka içeriklerimize de göz atabilirsiniz