Web sitemize hoşgeldiniz, 24 Ekim 2020

Ağlayan Pasta Tarifi

Reklam
Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi
Sevilen tatlılardan birisi olan ve tatlıyı çok sevenlerin tercih ettiği ağlayan pastalar, son zamanların en fazla yapılan tatlılarından birisi. İçerisindeki malzemeler ve soslar pastayı seven herkesin hoşuna gidebilecek tarzda. Yoğunluğu oldukça fazla olan ağlayan kekin yapımı ise oldukça kolaydır. Sadece birkaç malzeme ve adımla ağlayan pasta yapmak mümkün. Çikolata yoğunluğunu seven kişiler ağlayan keki istedikleri zaman tercih edebilirler.
Ağlayan Pasta Malzemeleri
4 tane büyük yumurta
1 su bardağı kadar toz şeker
1 çay bardağı kadar süt
1 çay bardağı kadar sıvı yağ
2,5 yemek kaşığı kakao
1 paket kadar kabartma tozu
1 paket kadar vanilya
Bir tutam tuz
2 su bardağı kadar un

Sosu için;
1 su bardağı kadar süt
İstenildiği kadar kremşanti
Çikolata sosu
Ağlayan Pasta Yapılışı
İlk olarak beyazları ve sarıları ayrı iki kapa koyulur. Yumurtanın beyaz kısmına bir tutam tuz eklenir ve köpürene kadar çırpılır. Sarı kısmına ise bir tutam şeker katılır ve aynı şekilde o da köpürene kadar çırpılır. Daha sonra kabartma tozu, un, vanilya ve kakao üzerine eklenerek tekrar çırpma işlemi yapılır. Daha önceden çırpılmış yumurta beyazı da bu karışımların içine dökülür ve hafif hareketlerle karıştırılır. Hazırlanan bu karışım hafif yağlı tepsiye dökülür ve ısınan fırına atılır. Fırının 170 derece olması pasta için daha uygundur.
Pişen kekin üzerine 1 su bardağı kadar süt gezdirilir ve kekin ıslanması sağlanır. Ardından daha önceden hazır olan kremşanti kekin üzerine sürülür. Daha sonra hazırlanan çikolata sosu kekin üzerinde gezdirilir ve pasta dinlenmeye alınır. 2 saat boyunca dinlenen pasta tüketilmeye hazır hale gelir.

Etiketler:

Reklam
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

beylikdüzü escort