Patlıcan sevmeyenlerin bile seveceği tadı damağınızda kalacak bol ajvar soslu yelpaze patlıcan tanımı yaptık Nefis Karaköy Escort bayan oldu
Ajvar Soslu Yelpaze Patlıcan
2 adet patlıcan
200 gram mozzarella peyniri
2 3 adet domates
10 12 adet taze fesleğen
50 gram İzmir Tulumu
6 YK ekmek kırıntısı
Zeytinyağı Escort Karaköy
1 kavanoz Tukaş ajvar sos
Fırını evvelden 200 dereceye ayarlayın
Patlıcanları bir cm lik şeritler halinde kesin Domates ve mozzarellayı da yarım cm kalınlığında kesin Patlıcanların iç tarafına zeytinyağı sürün Karaköy Escort ve tuz serpin Dilimlerin içine domates fesleğen ve mozzarella peynirini koyun
Fırın kabının tabanına ajvar sosu dökün Üzerine patlıcanları koyun Tuz serpin Fırın kabının üzerini evvel yağlı kağıt sonra folyo ile kapatıp 50 dakika pişirin Mühlet sonunda üzerini açın
İzmir tulumu ve ekmek kırıntısını karıştırın Karışımı patlıcanların üzerine döküp 15 20 dakika üzeri altın sarısı olana kadar pişirin
