Diyet Listelerine Özel Az Kalorili ve Sağlıklı Kahvaltılık Tarifler

Malzemeler

• 4 su bardağı glutensiz un

• 1 adet yumurta

• 1.5 su bardağı ılık su

• 1/2 su bardağı süt (laktozsuz)

• 1 tatlı kaşığı kuru maya

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1/2 tatlı kaşığı tuz

• 1.5 tatlı kaşığı toz şeker

Yapılışı

1 Glutensiz hamur için Ilık su ve kuru mayayı bir Escort Sultanbeyli kabın içerisinde karıştırın Mayanın etkinleşmesi için oda sıcaklığında 10 dakika bekletin

2 Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki yumurta tuz toz şeker zeytinyağı ve laktozsuz sütü ekleyerek karıştırın

3 Glutensiz Sultanbeyli Escort Bayan unu karışıma eleyerek ilave edin Maya köpürmeye başladığında onu da karışıma ekleyerek çırpıcı yardımıyla karıştırın

4 Mayanın etkinleşmesi için hamuru yoğurun Isıya güçlü dikdörtgen bir kalıbı zeytinyağı ile yağlayın

5 Sultanbeyli Escort Hazırladığınız hamuru bu kalıba alarak üzerini nemli bezle kapatın ve 20 dakika oda sıcaklığında bekletin

6 Fırını evvelden açarak ısınmasını sağlayın Bu mühletin sonunda hamurun üzerine bıçakla çizik atın İsteğe nazaran yağlı tohum serpiştirin

7 Fırının içindeki nem istikrarını sağlamanız gerekiyor Bunun için ısıya sağlam bir kaba su doldurun ve fırının taban kısmına yerleştirin

8 Hazırladığınız hamuru 200 dereceli fırına atarak 45 dakika kadar pişirin

9 Pişen ekmeği fırından çıkartın ve üzerini pamuklu bir bezle örtün

10 Glutensiz ekmeği dilimledikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz

Afiyet olsun

Malzemeler

• 2 adet yumurta

• 1 su bardağı un

• 1/2 su bardağı ıspanak püresi

• 1/2 su bardağı ısırgan suyu

• Tuz

Servis için

• Önceden haşlanmış ısırgan otu

• Az ölçü keçi peyniri

• Zeytinyağı ile blender’dan geçirilmiş fesleğen

• Taze kekik ve taze nane

• Zeytinyağı

Yapılışı

1 Krep gerecini bir kapta çırpın kek hamurundan daha sıvı bir hamur elde edin Katıysa ısırgan otunun suyunu sıvıysa biraz un ekleyebilirsiniz

2 Yanmaz tabanlı tavada birer kepçe alarak tavanın ortasına yavaşça akıtın tavayı sağa sola yavaşça yatırarak hamuru yayın ve orta ateşte ve çok kısa mühlet tavada tutarak pişirin

3 Süreyi uzatırsanız kreplerin rengi kahverengi olur Her bir yüzünü yarım dakikadan fazla ateşte tutmayın Pişen krepleri bir tabağa ikiye kıvırarak koyun

4 Evvelce blanşe edilmiş ısırgan otunu zeytinyağı ile bir tavada çevirin yalnızca ısınması kâfi

5 Krepleri bir servis tabağına alın içine otu ve peynir parçacıklarını koyup fesleğen sos gezdirin Taze kekik ve taze nane serperek servis edin

Afiyet olsun

Malzemeler

• 1-2 adet kuşkonmaz

• 1/2 avokado

• 1 adet yumurta

• 1 dilim ekşi maya ekmek

• 1 kısım taze kekik

• 1 çay kaşığı lime kabuğu rendesi

• 1-2 çay kaşığı lime suyu

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı karbonat

• Tuz 

• Karabiber

• Tane kırmızı biber

• Su

Yapılışı

1 Kuşkonmazların altlarındaki sert ve beyazımsı kısmı kesin ve kuşkonmazları soyun 1 tatlı kaşığı karbonat ek ettiğiniz kaynar suda canlı kalmalarına dikkat ederek kalınlıklarına nazaran 3 5 dakika haşlayın

2 Avokadoyu zeytinyağı rendelenmiş lime kabuğu lime suyu tuz karabiber biraz taze kekik ekleyerek ezin

3 Tavada yahut fırında kızarttığınız ekmek diliminin üstüne bu karışımı sürdükten sonra uzunlamasına ikiye kestiğiniz kuşkonmazları yerleştirin

4 Yumurtayı 4 5 dakika haşladıktan sonra soğuk sudan geçirin ve kabuklarını soyun

5 Soyduğunuz yumurtayı ekmek diliminin üstüne yerleştirdikten sonra yavaşça kesin ve servis yapmadan evvel tuz ve tane kırmızı biberi serpin

Afiyet olsun

Malzemeler

• Yarım kepekli baget ekmek

• 100 gr hellim peynir

• 1 domates

• 2-3 kısım taze fesleğen

Yapılışı

1 Fesleğeni yaprak yaprak ayırın Domatesin kabuğunu soyup ince ince dilimleyin Ekmeği enine kesip mangalda ısıtın

2 Hellim peynirini dilimleyip mangalda her iki tarafını kızartın

3 Sırasıyla domates dilimleri taze fesleğen yaprakları ve kızartmış olduğunuz peyniri ekmeğin ortasına dizin İhtimamla kapatıp ılık servis yapın

Afiyet olsun

Malzemeler

• 50 g donuk frambuaz

• 50 g donuk böğürtlen

• 120 g donuk muz

• 5 g acai tozu

• 50 g badem sütü

Üzeri için

• 20 g Bi Nevi Mecnun Badem ezmesi 

• 20 g Bi Nevi Mecnun karabuğday granola 

• 20 g donuk frambuaz

• 15 g badem krokan

Yapılışı

1 Tüm malzemeyi robottan geçirerek 1 gece buzdolabında bekletin

2 Dondurma kaşığı yardımı ile servis kasesine alın ve üzerini süsleyerek servis edin

Afiyet olsun

Malzemeler

• 2 adet yumurta

• 1 adet kırmızı soğan

• 1 tutam maydanoz

• 2-3 adet domates

• 1 diş sarımsak

• 1 adet kırmızı biber

• 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tutam karabiber

• 1 adet havuç (isteğe göre)

• Tuz

Yapılışı

1 Öncelikle sarımsağı havanda ezin Domates ve soğanı ince ince doğrayın

2 Ocağı kısık ateşte açın ve zeytinyağını tavaya dökün

3 Yağ kızmaya başladığında içine soğan ve sarımsağı ekleyerek 5 dakika kavurun

4 Akabinde biber ve havucu da ekleyerek 6 7 dakika daha kavurun

5 Karışıma domatesleri de ekledikten sonra ocağı orta ateşe alın

6 Tavanın üzerini bir tencere kapağıyla kapatarak 10 dakika ağır bir kıvam alıncaya kadar pişirin

7 Yumurtaları bir kasede çırptıktan sonra karışıma ek edebilirsiniz

8 Yahut yumurtaları hiç karıştırmadan kırabilir beyazını domatesle harmanlayabilirsiniz

9 Pişirme sürecinin sonlarına hakikat tuz ve karabiber serpiştirin

10 Maydanozları küçük küçük doğrayın Hazırladığınız Fransız yolu menemeni maydanoz yaprakları ile birlikte servis edin

Afiyet olsun

Malzemeler

• 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi

• 1/2 su bardağı su

• 1 su bardağı süt

• 1 ölçek kakaolu toz kolajen

• 1 tatlı kaşığı kakao tozu 

Üzeri İçin

• Donmuş frambuaz

• Muz

• Ham kakao parçacıkları

• Kabak çekirdeği

• Tahin

• Hindistan cevizi cipsi

Yapılışı

1 Yulafları suda nişastası çıkana kadar karıştırarak pişirin

2 Akabinde sütü ve tozları ek edin

3 Kıvamı yoğunlaştığında ocaktan alın

4 Kullandığım toz kolajen

5 Sonrasında meskendeki gereçlerle üzerini süsleyin

Afiyet Olsun

Malzemeler

• 1 avuç ıspanak

• 1 adet yumurta

• 1/2 adet pırasa

• Zeytinyağı

Yapılışı

1 Öncelikle ıspanakları ayıklayın ve yıkayın Akabinde suyunu süzerek kenarda bekletin

2 Daha sonra pırasaları da yıkayın ve ince ince kıyın Akabinde zeytinyağında pırasaları pişirin

3 Ispanakları da ince ince doğradıktan sonra pırasaların üzerine ekleyin

4 Ispanaklar pişmeye başladığında yumurtayı ekleyin

5 Dilerseniz tüm materyalleri karıştırarak püre kıvamına da getirebilirsiniz

Afiyet olsun

Malzemeler

• 400 ml süt

• 400 ml krema

• 1 yemek kaşığı yoğurt

• 4 yemek kaşığı üzüm sirkesi

• 1 tutam tuz

Yapılışı

1 400 ml krema 400 ml süt 1 yemek kaşığı yoğurt bir tutam tuz ve 4 yemek kaşığı sirkeyi kalın tabanlı bir çelik tencereye alıp karıştırın

2 Tencereyi ocağın üzerine yerleştirip kaynayana kadar ısıtın

3 Kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika müddetle tahta kaşıkla karıştırın Tencereyi ocağın üzerinden alın

4 Karışım soğuyana kadar oda ısısında bekletin Büyük bir cam kasenin üzerine tel süzgeci yerleştirin

5 Tel süzgecin içine iki kat tülbent yerleştirin Karışımı süzgece dökün Suyu süzülene kadar bekletin

6 Peyniri cam kasenin içine alıp mikserle çırpın Kasenin üzerini kapakla kapatıp peyniri buzdolabında bir gece bekletin Servis yapın

Afiyet olsun

Malzemeler

• 7-8 dilim tam buğdaylı ekmek

• 1 diş sarımsak

• 2 orta uzunluk domates

• Tuz

• Karabiber

• Sızma zeytinyağı

Yapılışı

1 Birinci olarak domatesleri ortadan ikiye bölün ve içini rendeleyin

2 Bu esnada ekmekleri küçük küçük dilimleyin ve üzerinde zeytinyağı gezdirin

3 Evvelden ısıtılmış fırında ekmekleri 4 5 dakika kızartın

4 Sarımsağı ince ince doğrayın ve domatesin üzerine ekleyin

5 Tıpkı formda tuz ve karabiberi de domateslere ekleyerek gereçleri karıştırın

6 Domateslere sızma zeytinyağı eklemeyi unutmayın

7 Hazırladığınız karışımı kızarmış ekmeklerin üzerine sürebilirsiniz

8 Bu noktada domates rendesini ekmeklere yedirebilir yahut ekmeğin üzerine birinci evvel ezilmiş sarımsağı yedirebilirsiniz

Afiyet olsun